Holandia. Holandia Flora i fauna
Beatrix Wilhelmina Armgard, księżna Holandii, księżna Orańskiego Nassau i księżna von Lippe-Biesterfeld, urodzona 31 stycznia 1938 r. Beatrix Wilhelmina Armgard, księżna Holandii, księżna Orańskiego Nassau i księżna von Lippe-Biesterfeld, urodzona 31 stycznia 1938 r.
Holandia jest największym na świecie producentem i eksporterem kwiatów. Aż 60% kwiatów ciętych sprzedawanych na świecie i 50% kwiatów doniczkowych pochodzi z Holandii. Rocznie uprawia się ponad 2 miliardy cebul tulipanów, a w Holandii hoduje się około 800 odmian. Eksportowane są kwiaty, nasiona i sadzonki tulipanów, hiacyntów, żonkili, róż, chryzantem itp. Holandia jest największym na świecie producentem i eksporterem kwiatów. Aż 60% kwiatów ciętych sprzedawanych na świecie i 50% kwiatów doniczkowych pochodzi z Holandii. Rocznie uprawia się ponad 2 miliardy cebul tulipanów, a w Holandii hoduje się około 800 odmian. Eksportowane są kwiaty, nasiona i sadzonki tulipanów, hiacyntów, żonkili, róż, chryzantem itp.
Amsterdam to miasto setek kanałów, przez które przerzuconych jest ponad 600 mostów. Z wody można zobaczyć wiele atrakcji stolicy Amsterdamu - miasta setek kanałów, przez które przerzuconych jest ponad 600 mostów. Wiele atrakcji stolicy można zobaczyć z wody
„Encyklopedia podróży”. Książka zaprasza czytelników do różnych krajów, aby opowiedzieli i pokazali, jak ciekawy i wyjątkowy jest każdy zakątek Ziemi! Podróże, wyimaginowane lub prawdziwe, to jeden z najlepszych sposobów na zrozumienie świata. Książka pomoże przygotować się do podróży, zabierze czytelników w wiele wspaniałych miejsc, a także zaproponuje ciekawe zadania po wycieczce. „Encyklopedia Podróży” adresowana jest do uczniów szkół podstawowych. Przeznaczona jest do wykorzystania na lekcjach przedmiotu „Świat wokół nas” i zajęciach pozalekcyjnych, do samodzielnego czytania przez dzieci w domu oraz do wspólnych zajęć z dorosłymi.
Encyklopedia podróży. Kraje Świata. Pleshakov A.A., Pleshakov S.A.
Opis podręcznika
Powodzenia!
Na świecie jest ponad 200 krajów. Gdzie powinienem pójść? Wybraliśmy pięć krajów i odbędziemy pięć podróży. Tylko pięć. Ale mówią, że w jednej podróży, nawet jeśli trwa tylko tydzień, można zdobyć więcej wiedzy i wrażeń niż w kilka miesięcy zwykłego życia. Sprawdźmy to!
Spośród krajów, które wybraliśmy, Węgry są najbliżej. Samolotem z Moskwy do Budapesztu, stolicy Węgier, możesz polecieć w 2 godziny i 45 minut. To tam pójdziemy najpierw. Następnie odwiedzimy Austrię. Lot z Moskwy do Wiednia, stolicy tego kraju, zajmie 3 godziny.
Następną naszą podróżą jest Grecja. Do Aten, stolicy Grecji, można polecieć z Moskwy w 4 godziny i 20 minut. A potem pojedziemy do Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Lot z Moskwy trwa około 5 godzin.
Na koniec odwiedzimy Argentynę. Dojazd z Moskwy do stolicy Argentyny, Buenos Aires, zajmuje co najmniej 20 godzin!
Lepiej podróżować z tymi, których kochasz. Bardzo przyjazna rodzina odwiedzi z nami wszystkie kraje: | Seryozha, jego siostra Nadya, ich ojciec i matka. Tata Seryozhy i Nadii jest artystą, a ich mama pracuje w ogrodzie botanicznym.
Plan podróży został więc opracowany. Ciekawy zespół się zebrał. Powodzenia!
Budynek parlamentu w Budapeszcie
Dawno, dawno temu uczniowie pisali w zeszytach wiecznym piórem, a atrament przechowywano w butelce. Cóż to był za kłopot! z tym tuszem! W zeszytach często pozostawiały się plamy, a czasami przez nieostrożność rozlał się atrament. A potem pojawiło się pióro, którym można było pisać długo, długo i bez
wszystkie rodzaje
atrament! To był długopis. Włożono w niego pręt ze specjalną pastą i kulkę na końcu. Pióro to zostało wynalezione przez węgierskiego wynalazcę Laszlo Biro. Dlatego Węgry można uznać za kolebkę długopisu. Co jeszcze jest niezwykłego na Węgrzech? Aby się tego dowiedzieć, wybierzmy się w naszą pierwszą podróż!
Biorąc pod uwagę wizytówkę Węgier
Badanie „danych osobowych” Węgier
Pełna nazwa: Republika Węgierska. Stolica: Budapeszt. Głowa państwa: prezydent. Język urzędowy: węgierski. Waluta: forint.
Naucz się uprzejmych słów używanych przez Węgrów
(Zapoznajmy się z zasadami bezpieczeństwa
Podróżowanie po Węgrzech nie wiąże się z żadnymi szczególnymi niebezpieczeństwami. Trzeba jednak pamiętać, że nawet w bezpiecznym kraju trzeba uważnie monitorować bezpieczeństwo swojego portfela i dokumentów. Nie należy pozostawiać rzeczy bez nadzoru, zwłaszcza aparatów fotograficznych, kamer wideo i telefonów komórkowych. Na ulicach i drogach należy przestrzegać normalnych zasad bezpieczeństwa. Odwiedzając słynne węgierskie łaźnie, pamiętajcie, że woda w niektórych basenach jest dość gorąca, dlatego warto zachować ostrożność. Oczywiście pływając trzeba przestrzegać ogólnie przyjętych zasad zachowania się na wodzie.
Węgry to niewielki kraj położony w Europie Środkowej. Sąsiadami Węgier jest 7 krajów: Słowacja na północy, Ukraina na północnym wschodzie, Rumunia na wschodzie, Chorwacja i Serbia na południu, Austria i Słowenia na zachodzie. Węgry nie mają dostępu do morza.
Stolicą Węgier jest niezwykle piękne miasto Budapeszt, położone nad Dunajem. To największe miasto w kraju. Do pięciu największych węgierskich miast należą także Döbrecen, Miszkolc, Szeged i Pécs.W języku węgierskim nazwa kraju brzmi jak „Magyarorsag”, co oznacza „kraj Madziarów”. Węgrzy (jak siebie nazywają Węgrzy) osiedlili się na terenach dzisiejszych Węgier w IX wieku. Węgrzy nie byli pierwszymi mieszkańcami tych ziem, na długo przed nimi żyły plemiona celtyckie, a następnie Rzymianie.
Królowie rządzili Węgrami przez wiele stuleci. Węgrzy szczególnie czczą króla Macieja, który żył w XV wieku. Był mądrym władcą, utalentowanym dowódcą, mecenasem naukowców i artystów. Za jego panowania Węgry stały się potężnym królestwem, w którym kwitła nauka i sztuka. Wydano pierwszą drukowaną książkę na Węgrzech, która została nazwana „Kroniką Węgrów”.
Od 1867 do 1918 Węgry były częścią monarchii austro-węgierskiej. W XX wieku kraj przeżył wiele wydarzeń, zarówno trudnych, tragicznych, jak i radosnych. Ogromną rolę w historii Węgier odegrało wyzwolenie ich od nazistów przez wojska radzieckie w 1945 roku. Nowoczesny? W 1989 roku proklamowano Republikę Węgierską.
Przyjrzyjmy się teraz historii stolicy Węgier – Budapesztu.
Dwa tysiące lat temu na jego miejscu znajdowało się starożytne rzymskie miasto Aquinc (Aquincum). Jego ruiny odkryli archeolodzy podczas wykopalisk. Teraz można spacerować ulicami starożytnego miasta i zobaczyć ruiny wielu budynków: budynków mieszkalnych, świątyń, sklepów, łaźni.
Ruiny Aquincus
Później powstały miasta Buda i Peszt. Znajdowały się na przeciwległych brzegach Dunaju: Buda – na prawym, górzystym brzegu, Peszt – na lewym, płaskim brzegu. W 1873 roku te niezależne miasta zostały zjednoczone. Miasta zostały zjednoczone i ich nazwy zostały zjednoczone. W ten sposób Buda i Peszt stały się Budapesztem.
Flaga Węgier składa się z trzech poziomych pasów: czerwonego, białego i zielonego. Znaczenie kolorów flagi węgierskiej wyjaśniono w następujący sposób. Kolor czerwony symbolizuje walkę o wolność i niepodległość kraju. Kolor biały - czystość i szlachetność myśli ludzi, ich lojalność wobec ojczyzny. Kolor zielony oznacza nadzieję na lepszą przyszłość dla Węgier.
Herb Węgier to tarcza zwieńczona koroną królewską. Korona przypomina przeszłość kraju, który jak już wiemy, przez wiele wieków był królestwem. Krzyż na tarczy mówi o chrześcijańskiej wierze ludu. Zielone wzgórza u dołu herbu symbolizują góry kraju, a srebrne paski po lewej stronie przedstawiają rzeki.
Encyklopedia podróży. Kraje Świata.
Holandia(nieoficjalna nazwa Holandia) to stan w północno-zachodniej Europie. Od północy i zachodu zwrócone jest w stronę Morza Północnego, długość granic morskich wynosi około 1 tys. km. Na północy granica holenderska biegnie wzdłuż wybrzeża pięciu wysp zachodniofryzyjskich na Morzu Północnym (Vlieland, Terscheling, Texel, Schiermonnikoog i Amyland). Holandia graniczy z Niemcami na wschodzie i Belgią na południu.
Nazwa kraju pochodzi od niderlandzkiego słowa „niski kraj”.
Oficjalne imię: Królestwo Niderlandów (Holandia).
Kapitał: Amsterdam
Powierzchnia ziemi: 41,5 tys. mkw. km
Ogólna populacja: 16,4 mln osób
Podział administracyjny: Holandia składa się z 12 prowincji: Holandia Północna, Holandia Południowa, Utrecht, Fleevoland, Geldria, Drenthe, Groningen, Fryzja, Overijssel, Zeeland, Brabancja Północna, Limburgia. Prowincje podzielone są na wspólnoty.
Forma rządu: Monarchia konstytucyjna.
Głowa stanu: Król królowa).
Skład populacji: 80,8% - Holendrzy, 2,4% - Niemcy, 2,4% - Indonezyjczycy, 2,2% - Turcy, 2,0% - Surinamczycy, 1,9% - Marokańczycy, 1,5% - Hindusi, 0,8% to Antylianie i Arubańczycy, a 6,0% to inne grupy etniczne grupy.
Oficjalny język: Holenderski (holenderski). We Fryzji mówi się językiem fryzyjskim, a w prowincji Limburgia istnieje również lokalny dialekt. Prawie wszyscy w Holandii mówią całkiem dobrze po angielsku. Wielu mieszkańców Holandii mówi także po niemiecku i francusku.
Religia: 31% – katolicy, 21% – protestanci, 4,4% – muzułmanie, 3,6% – inni.
Domena internetowa: .nl
Napięcie sieciowe: ~230 V, 50 Hz
Numer kierunkowy kraju: +31
Kod kreskowy kraju: 870-879
Klimat
Klimat Holandii jest typowy dla morskiej strefy umiarkowanej, która obejmuje całe terytorium kraju. Ten typ klimatu oznacza przede wszystkim przyjemne, chłodne lata i łagodne zimy. Niewielki rozmiar Holandii według standardów geograficznych implikuje jednorodność cech klimatycznych dla wszystkich jej regionów, z tym wyjątkiem, że częstotliwość dni słonecznych w różnych prowincjach różni się nieco od siebie, a nawet bardziej w opinii samych Holendrów. Twierdzą, że w prowincjach Zelandii i Limburgii słońce świeci częściej niż w pozostałej części terytorium.
Typowa letnia pogoda jest częściowo pochmurna, kiedy deszcz przestaje padać, zanim zacznie padać, pięć do sześciu razy dziennie, a temperatura powietrza wynosi około +17...+22 stopni. Zimą bardzo rzadko tworzy się tu pokrywa śnieżna – padający śnieg zwykle szybko się topi, gdyż temperatura powietrza rzadko kiedy na dłuższy czas spada poniżej zera.
W zimnej porze roku ujemne temperatury powietrza są tu raczej wyjątkiem niż regułą, ponieważ gdy tylko powieje wiatr od morza, można zapomnieć o mrozie, gdyż powietrze nad morzem ma zawsze temperaturę powyżej zero. Temperatura wody oceanicznej u wybrzeży wynosi około +4...+6 stopni, co pozwala światowej sławy holenderskim portom przyjmować statki przez cały rok. Sporadyczne mżawki, którym czasami towarzyszą opady deszczu ze śniegiem lub grudki śniegu, są tak samo nieodłącznym elementem holenderskiej zimy, jak mgła na Wyspach Brytyjskich.
W najzimniejszym miesiącu roku - styczniu - średnia temperatura powietrza wynosi około +1...+4 stopni, co w połączeniu z dużą wilgotnością i wiatrem stwarza niezbyt komfortową pogodę.
Zdarzają się jednak również surowe zimy, kiedy napływ zimnego powietrza z kontynentu chłodzi holenderskie kanały tak bardzo, że zamarzają. Jednak dla lokalnych mieszkańców jest to najprawdopodobniej miła niespodzianka - w końcu w takie zimy odbywa się ogromna liczba zawodów w łyżwiarstwie szybkim, do których miłość żyje w duszy każdego mieszkańca Dolnych Ziem.
Geografia
Holandia to dość mały kraj położony na wybrzeżu Morza Północnego, a gęstość zaludnienia jest tu jedną z najwyższych w Europie. Holandii nie należy mylić z Holandią – to wcale nie są synonimy. Holandia to tylko jedna z holenderskich prowincji, aczkolwiek jedna z największych. Samo słowo „Holandia” oznacza „zalesiony kraj”, od starofryzyjskiego holt („drzewo”) i ziemi („kraj, ziemia”). Królestwo Niderlandów ma mniejszą powierzchnię niż obwód moskiewski - zajmuje powierzchnię 41,5 tys. Metrów kwadratowych. km, z czego 40% znajduje się poniżej poziomu morza.
Na wschodzie królestwo graniczy z Niemcami, na południu z Belgią. Kraj położony jest głównie na nizinach przybrzeżnych oraz na terenach zrekultywowanych – polderach, znanych ze swojej żyzności. Najwyższy punkt w Holandii, góra Waalserberg, wznosi się zaledwie ponad 300 metrów nad poziomem morza. Głównymi rzekami kraju jest majestatyczny Ren – w jego dolnym biegu położona jest Holandia, a także Maas i Skalda, powszechnie znane z malarstwa lokalnych artystów.
Administracyjnie Holandia podzielona jest na 12 prowincji (ostatnia prowincja, Flevoland, powstała w 1986 roku na terenach osuszonych), prowincje na gminy miejskie i wiejskie. Terytoria zamorskie – Antyle Holenderskie – również pozostają przypomnieniem dawnej morskiej świetności Holandii.
Flora i fauna
Świat warzyw
Około 70% powierzchni Holandii zajmują krajobrazy kulturowe (łąki nasienne, grunty orne, osady i inne). Lasy (dąb, buk, grab, jesion z domieszką cisa) reprezentowane są przez odrębne gaje i zajmują (wraz z nasadzanymi lasami i przydrożnymi zaroślami) 8% powierzchni. Na terenach piaszczystych pospolite są wrzosowiska porośnięte krzewami (janowiec, miotła, jałowiec). Na wydmach rosną bory sosnowe i zarośla rokitnika. Wzdłuż brzegów dużych rzek rosną lasy wierzbowe.
Świat zwierząt
Fauna jest znacznie uszczuplona. Na wydmach żyją dzikie króliki, wiewiórki, zające, kuny, fretki i sarenki w lasach.W Holandii żyje około 180 gatunków ptaków. W delcie Renu, Mozy i Skaldy znajdują się obszary chronione w zakresie masowego zimowania ptactwa wodnego (gęsi, gęsi, mewy, brodzące). Morze Północne jest bogate w ryby (śledź, dorsz, makrela).
Wdzięki kobiece
Sama Holandia, której terytorium znajduje się w 40% poniżej poziomu morza, a jej teren dosłownie „stworzony” przez ludzi, można już uznać za samowystarczalny zabytek kultury. Całą linię brzegową kraju otacza system tam ochronnych i innych budowli hydrotechnicznych, których łączna długość przekracza 3 tys. km.
Miasta Holandii to arcydzieła średniowiecznej architektury, łączące majestatyczne katedry, malownicze kanały, starożytne domy, kościoły, ratusze i nowoczesne budynki. Plantacje kwiatów to „wizytówka” Holandii, wiosną niemal cały kraj pokrywa wielobarwny dywan kwitnących roślin, co w kontraście z ciągle szarym niebem nadmorskiego wybrzeża tworzy nieopisany smak tego grunt. Kolejną integralną częścią holenderskiego krajobrazu są młyny, z których wiele nadal pełni swoje funkcje.
Amsterdam („tama na rzece Amstel”) to miasto setek kanałów, przez które przerzuconych jest ponad 600 mostów. Najpiękniejsze z nich: Blauburg i Mahere-brug („Chudy Most”). Kanały są nieodzownym atrybutem wszystkich wycieczek po mieście. Z wody można zobaczyć większość zabytków Amsterdamu, setki malowniczych mostów i poczuć ducha miasta i jego nieopisaną atmosferę.
Banki i waluta
Od 1 stycznia 2002 roku walutą Holandii jest euro (EURO). Euro (EURO), 1 EURO = 100 EURO centów. Banknoty: 500, 200, 100, 50, 20, 10 i 5 euro. Monety: 2 i 1 euro; 50, 20, 10, 5, 2 i 1 cent.
Banki są otwarte w dni powszednie od 9.00 do 16.00. Niektóre banki w piątki zamykają się godzinę wcześniej. Organizacja GWK zajmuje się także wymianą walut w Amsterdamie. Większość kantorów GWK zlokalizowana jest w pobliżu dworców kolejowych. Są otwarte od 8.00 do 20.00 we wszystkie dni z wyjątkiem niedzieli; w niedzielę punkty czynne są w godzinach 10.00 – 16.00. Walutę można także wymienić w urzędach pocztowych.
Najkorzystniejszy kurs wymiany panuje w oddziałach banków i urzędach pocztowych (wymiana odbywa się po oficjalnym kursie i pobierane są najniższe prowizje). Wymiany walut, a także realizacji czeków podróżnych i kart kredytowych można dokonać w siedzibach GWK, głównej instytucji finansowej kraju specjalizującej się w transakcjach walutowych.
Karty kredytowe najważniejszych systemów świata są akceptowane niemal wszędzie i można je wypłacić w większości oddziałów banku oraz we wszystkich oddziałach GWK (w tym na przejściach granicznych). W przypadku studenckich kart ISIC lub młodzieżowych kart FIYTO wymiana walut odbywa się bez potrącania prowizji.
Zwrot podatku VAT (BTW, 17,5%) możliwy jest przy zakupach powyżej 150 euro, pod warunkiem osobistego wywozu towaru z kraju nie później niż w terminie 30 dni od daty zakupu. W większości sklepów należy w tym celu wypełnić specjalny formularz (wymagany jest paszport), który okazuje się podczas odprawy celnej. Niektóre sklepy wystawiają specjalny czek, który jest realizowany na lotnisku, inne zaś wysyłają czek. VAT na hotele wynosi 6% (wliczony w cenę), a w niektórych miejscowościach wprowadzono „podatek turystyczny” (1-2 euro).
Przydatne informacje dla turystów
W tym kraju podczas każdego spotkania lub zaproszenia należy zachować wyjątkowy moment. Należy unikać uścisków dłoni i nie należy mówić komplementów. Holendrzy są bardzo powściągliwi i tolerancyjni wobec opinii innych ludzi, a ich uprzejmość stała się nawet tematem powiedzeń. Wchodząc do lokalu, lokalni mieszkańcy zawsze pozdrawiają wszystkich obecnych i dotyczy to nie tylko urzędów, ale także miejsc użyteczności publicznej, sklepów czy przedziałów kolejowych. W kraju jest wielu obrońców zwierząt, dlatego odradza się noszenie futra i ubrań wykonanych z prawdziwej skóry.
W restauracjach nie ma zwyczaju tańczyć, służy temu wiele dyskotek i sal tanecznych. Jedną z „tradycji restauracyjnych” jest też to, że każda osoba siedząca przy tym samym stole, nawet jeśli jest przyjaciółmi, płaci tylko swoją część wspólnej biesiady. Na festiwalach, oficjalnych przyjęciach i imprezach nie jest również akceptowany duży stół z napojami i przekąskami. Pod pojęciem „obiadu” najczęściej rozumie się okres pomiędzy godziną 18.00 a 20.00, spóźnienie uznawane jest za oznakę złego gustu.
W hotelach i restauracjach do rachunku zwykle wliczana jest opłata za obsługę w wysokości 15%, w innych przypadkach zwyczajowo zostawia się napiwek kelnerowi w wysokości do 10% rachunku, taksówkarzowi - w wysokości około 10-15% licznika, dla tragarza, pokojówki lub przewodnika - 0,5-1 euro.
Kurorty Holandii są perłą państwa. Rotterdam i Amsterdam, rozsiane po całym kraju wioski i miasteczka, w których gdzieniegdzie można spotkać wiatraki, przywołują romantyczne myśli. Większość turystów, którzy odwiedzili Amsterdam, Hagę i Rotterdam, wierzy, że zwiedzili cały kraj, ale jest to dalekie od przypadku. Aby całym sercem poczuć ten stan, trzeba odpocząć od zgiełku dużych miast.Prawie wszystkie małe miasteczka to kurorty w Holandii, które są interesujące dla turystów, ponieważ ich sposób życia nie zmienił się od wieków, a cywilizacja jakoś nie wpływa zasadniczo na mentalność tutejszych mieszkańców, spiczaste kościoły i wiatraki, kanały i tamy, wszystko zachował się w oryginalnej formie. Dlatego wakacje w Holandii są tak wspaniałe dla turystów, ceny, jak wszystko tutaj, przesiąknięte są atmosferą prawdziwej wolności poglądów i światopoglądów.
Klimat
Klimat Holandii jest umiarkowany morski, raczej wilgotny. Kiedyś zauważalną część lądu podbili ludzie z morza: mieszkańcy średniowiecznej Holandii niestrudzenie kopali kanały, zmuszając morze do zrobienia miejsca. To odcisnęło piętno na pogodzie w Holandii. Ogólnie rzecz biorąc, pogoda w Holandii jest typową pogodą europejską.Kuchnia
Tradycyjna kuchnia holenderska słynie z „rustykalnej” staranności, szerokiego wykorzystania produktów, które na pierwszy rzut oka wydają się nie pasować do siebie, oraz doskonałych tradycji w przygotowaniu owoców morza. Moim ulubionym daniem jest „haring”, czyli lekko solony śledź przygotowany w specjalny sposób z plasterkiem kiszonego ogórka lub cebuli. Popularne są także smażone świeże filety śledziowe z cebulą, sandacz duszony w piekarniku z warzywami, wędzony węgorz z dodatkiem jajek i cytryny, świeże filety śledziowe – „machyes”, smażona ryba lub klopsiki mięsne „kroketten”, a także liczne dania z ryb rzecznych, krewetek i skorupiaków (kraj zajmuje pierwsze miejsce na świecie pod względem ich spożycia). Pieczone dania rybne podawane są najczęściej z sałatą lub frytkami ziemniaczanymi. W menu zazwyczaj znajduje się dużo warzyw i produktów mlecznych. Ponadto naleśniki uważane są za prawdziwie holenderskie danie. Jedzą stosunkowo mało mięsa, ale starają się wykorzystać każdy kawałek – wykorzystuje się nawet podroby i dodatki mięsne, przygotowane jednak z dużą wyobraźnią. Najbardziej typowym daniem jest „hotpot” („hutspot” lub „hot pot”) – delikatne gotowane lub duszone mięso z puree warzywnym, warto też spróbować „stampot” – puree ziemniaczane z kapustą, smalcem lub wędzoną kiełbasą, duszone udka wieprzowe , fasola ze skwarkami „Kantjes”, kiełbaski „Vorstjes” oraz narodowa potrawa z ryżu, mięsa i warzyw – „Rijstafel”.Holendrzy bardzo lubią doskonałe zupy - grochówkę z wędzoną kiełbasą „erten zupa”, zupę selerową, rosół z kawałkami szynki i marchewki „pot-a-feu consommé”.
Nie sposób wyobrazić sobie kuchni holenderskiej bez wszelkiego rodzaju gorących kanapek. Do najbardziej „słynnych” należą gorąca trójwarstwowa kanapka z jajkami sadzonymi, boczkiem i szynką – „rausschmeisser”, tartiny z serem, szynką i masłem, kulki „bruges” z wszelkiego rodzaju nadzieniami, kanapki Apeldoorn z jabłkami czy kanapki Rotterdam z smalec i pomidory. Głównym ich składnikiem jest najwyższej klasy ser holenderski – powód do szczególnej dumy kraju. Jako osobną przystawkę często podawane są kostki sera twardego z kawałkami owoców, warzyw czy wędlin. Holenderskie sałatki również wymagają obecności sera.Jeśli chodzi o napoje alkoholowe, Holendrzy preferują wszelkiego rodzaju piwo i wódkę, preferując jałowiec, bardziej podobny do ginu, Enever. W kraju produkowane są także najwyższej klasy likiery, z których najpopularniejszym jest słynny Orange Bitter.
