هلند. فلور و جانوران هلند
بئاتریکس ویلهلمینا آرمگارد، پرنسس هلند، پرنسس اورنج-ناسائو و پرنسس فون لیپ-بیسترفلد، متولد 31 ژانویه 1938 بئاتریکس ویلهلمینا آرمگارد، شاهزاده خانم هلند، پرنسس اورنج-ناسائو، زاده 31 ژانویه 1938، شاهزاده خانم اورنج-ناسائو، 18 ژانویه 3 و پرنسس
هلند بزرگترین تولید کننده و صادرکننده گل در جهان است. تا 60 درصد از گل های شاخه بریده فروخته شده در جهان و 50 درصد گل های گلدانی از هلند هستند. سالانه بیش از 2 میلیارد پیاز لاله رشد می کند و حدود 800 گونه در هلند پرورش می یابد. گل، بذر و نهال گل لاله، سنبل، نرگس، گل رز، داوودی و ... صادر می شود هلند بزرگترین تولید کننده و صادرکننده گل در جهان است. تا 60 درصد از گل های شاخه بریده فروخته شده در جهان و 50 درصد گل های گلدانی از هلند هستند. سالانه بیش از 2 میلیارد پیاز لاله رشد می کند و حدود 800 گونه در هلند پرورش می یابد. گل، بذر و نهال لاله، سنبل، نرگس، گل رز، گل داوودی و ... صادر می شود.
آمستردام شهری با صدها کانال است که بیش از 600 پل بر روی آن پرتاب شده است. از روی آب می توانید بسیاری از مناظر پایتخت آمستردام را ببینید - شهری با صدها کانال که بیش از 600 پل بر روی آن پرتاب شده است. بسیاری از دیدنی های پایتخت را می توانید از روی آب ببینید
"دایره المعارف سفر". این کتاب خوانندگان را به کشورهای مختلف دعوت می کند تا بگویند و نشان دهند که هر گوشه از زمین چقدر جالب و منحصر به فرد است! سفر، خیالی یا واقعی، یکی از بهترین راه ها برای درک جهان است. این کتاب به آماده شدن برای سفر کمک می کند، خوانندگان را به مکان های شگفت انگیز زیادی می برد و کارهای جالبی را پس از سفر ارائه می دهد. "دایره المعارف سفر" خطاب به دانش آموزان دبستانی است. این برای استفاده در درس هایی با موضوع "جهان در اطراف ما" و فعالیت های فوق برنامه، برای کودکان برای خواندن مستقل در خانه و برای فعالیت های مشترک با بزرگسالان در نظر گرفته شده است.
دایره المعارف سفر. کشورهای جهان. پلشاکوف A.A., Pleshakov S.A.
توضیحات کتاب درسی
موفق باشید!
بیش از 200 کشور در جهان وجود دارد. کجا باید بروم؟ ما پنج کشور را انتخاب کرده ایم و پنج سفر خواهیم داشت. فقط پنج. اما آنها می گویند که در یک سفر، حتی اگر فقط یک هفته طول بکشد، می توانید اطلاعات و تاثیرات بیشتری نسبت به چندین ماه زندگی معمولی کسب کنید. خوب، بیایید آن را بررسی کنیم!
از بین کشورهایی که ما انتخاب کرده ایم، مجارستان نزدیکترین آنهاست. با هواپیما از مسکو به بوداپست، پایتخت مجارستان، می توانید در 2 ساعت و 45 دقیقه پرواز کنید. این جایی است که ما ابتدا می رویم. سپس از اتریش دیدن خواهیم کرد. پرواز مسکو به وین پایتخت این کشور 3 ساعت طول خواهد کشید.
سفر بعدی ما یونان است. شما می توانید در 4 ساعت و 20 دقیقه از مسکو به آتن، پایتخت یونان پرواز کنید. و سپس به امارات متحده عربی خواهیم رفت. پرواز به آنجا از مسکو حدود 5 ساعت طول می کشد.
و در نهایت از آرژانتین دیدن خواهیم کرد. رسیدن از مسکو به پایتخت آرژانتین، بوینس آیرس، حداقل 20 ساعت طول می کشد!
بهتر است با کسانی که دوستشان دارید سفر کنید. یک خانواده بسیار صمیمی با ما به همه کشورها سفر خواهند کرد: | سریوژا، خواهرش نادیا، پدر و مادرشان. پدر سریوژا و نادیا یک هنرمند است و مادرشان در یک باغ گیاه شناسی کار می کند.
بنابراین برنامه سفر تهیه شده است. تیم کنجکاو جمع شد. موفق باشید!
ساختمان پارلمان در بوداپست
روزی روزگاری، دانش‌آموزان در دفترچه‌های خود با یک خودکار می‌نوشتند و جوهر در یک بطری ذخیره می‌شد. چه زحمتی بود با این جوهر! لکه ها را اغلب در دفترچه ها می گذاشتند و گاهی به دلیل بی احتیاطی جوهر ریخته می شد. و سپس قلمی ظاهر شد که با آن می توانستید برای مدت طولانی، طولانی و بدون آن بنویسید
همه جور
جوهر! این یک خودکار بود. یک میله با خمیر مخصوص و در انتها یک گلوله در آن فرو می کردند. این خودکار توسط مخترع مجارستانی لازلو بیرو اختراع شد. بنابراین مجارستان را می توان زادگاه قلم توپی دانست. چه چیز دیگری در مورد مجارستان قابل توجه است؟ برای فهمیدن، بیایید به اولین سفر خود برویم!
با در نظر گرفتن کارت ویزیت مجارستان
مطالعه "داده های شخصی" مجارستان
نام کامل: جمهوری مجارستان پایتخت: بوداپست رئیس دولت: رئیس جمهور. زبان رسمی: مجارستانی واحد پول: فورینت
کلمات مودبانه ای که مجارها استفاده می کنند را بیاموزید
(بیایید با قوانین ایمنی آشنا شویم
سفر در مجارستان با هیچ خطر خاصی همراه نیست. با این حال، باید به خاطر داشته باشید که حتی در یک کشور امن، باید به دقت بر ایمنی کیف پول و اسناد خود نظارت کنید. شما نباید چیزها را بدون مراقبت رها کنید، به خصوص دوربین ها، دوربین های فیلمبرداری و تلفن های همراه. قوانین ایمنی عادی باید در خیابان ها و جاده ها رعایت شود. هنگام بازدید از حمام های معروف مجارستان، به یاد داشته باشید که آب در برخی از استخرها بسیار گرم است، بنابراین احتیاط ایده خوبی است. البته، هنگام شنا باید قوانین رفتاری پذیرفته شده در آب را رعایت کنید.
مجارستان کشور کوچکی است که در اروپای مرکزی واقع شده است. همسایگان مجارستان 7 کشور هستند: اسلواکی در شمال، اوکراین در شمال شرقی، رومانی در شرق، کرواسی و صربستان در جنوب، اتریش و اسلوونی در غرب. مجارستان به دریا دسترسی ندارد.
پایتخت مجارستان شهر بسیار زیبای بوداپست است که بر روی رودخانه دانوب واقع شده است. این بزرگترین شهر کشور است. پنج شهر بزرگ مجارستان نیز شامل دوبرسن، میسکولک، سگد و پچ می‌شوند. در مجارستانی، نام این کشور شبیه به "Magyarorsag" است که به معنای "کشور مجارها" است. مجارها (به قول مجارها) در قرن نهم در جایی که مجارستان کنونی نامیده می شود ساکن شدند. مجارها اولین ساکنان این سرزمین ها نبودند، قبایل سلتی مدت ها قبل از آنها و سپس رومی ها در اینجا زندگی می کردند.
پادشاهان برای قرن ها بر مجارستان حکومت کردند. مجارها به ویژه به پادشاه ماتیاس که در قرن پانزدهم می زیست احترام می گذارند. او فرمانروایی خردمند، فرماندهی با استعداد و حامی دانشمندان و هنرمندان بود. در طول سلطنت او، مجارستان به یک پادشاهی قدرتمند تبدیل شد که در آن علم و هنر شکوفا شد. اولین کتاب چاپی در مجارستان منتشر شد که «تواریخ مجارستان» نام داشت.
از سال 1867 تا 1918 مجارستان بخشی از امپراتوری اتریش-مجارستان بود. در قرن بیستم، این کشور حوادث زیادی را تجربه کرد، هم سخت، هم غم انگیز و هم شاد. نقش بزرگی در تاریخ مجارستان با آزادسازی آن از دست نازی ها توسط نیروهای شوروی در سال 1945 ایفا شد. نوین؟ جمهوری مجارستان در سال 1989 اعلام شد.
حال بیایید نگاهی به تاریخ پایتخت مجارستان - بوداپست بیاندازیم.
دو هزار سال پیش، به جای آن، شهر روم باستان آکوئینک (آکوئینکوم) قرار داشت. ویرانه های آن در حفاری های باستان شناسان کشف شد. اکنون می توانید در خیابان های شهر باستانی قدم بزنید و خرابه های بسیاری از ساختمان ها را ببینید: ساختمان های مسکونی، معابد، مغازه ها، حمام ها.
خرابه های آکوینکوس
بعدها شهرهای بودا و پست به وجود آمدند. آنها در سواحل مخالف دانوب قرار داشتند: بودا - در سمت راست، ساحل کوهستانی، آفت - در سمت چپ، ساحل صاف. در سال 1873، این شهرهای مستقل متحد شدند. شهرها با هم متحد شدند و نام آنها متحد شد. بنابراین بودا و پست بوداپست شد.
پرچم مجارستان از سه نوار افقی قرمز، سفید و سبز تشکیل شده است. معنی رنگ های پرچم مجارستان به صورت زیر توضیح داده شده است. رنگ قرمز نماد مبارزه برای آزادی و استقلال کشور است. رنگ سفید - خلوص و اصالت افکار مردم، وفاداری آنها به میهن. رنگ سبز به معنای امید به آینده ای بهتر برای مجارستان است.
نشان مجارستان سپری است که بالای آن یک تاج سلطنتی قرار دارد. تاج گذشته کشور را به یاد می آورد، که، همانطور که می دانیم، برای قرن ها پادشاهی بود. صلیب روی سپر از ایمان مسیحی مردم صحبت می کند. تپه های سبز رنگ در پایین نشان نماد کوه های کشور است و نوارهای نقره ای در سمت چپ نشان دهنده رودخانه ها هستند.
دایره المعارف سفر. کشورهای جهان.
هلند(نام غیر رسمی هلند) ایالتی در شمال غربی اروپا است. در شمال و غرب رو به دریای شمال است که طول مرزهای دریایی حدود 1000 کیلومتر است. در شمال، مرز هلند در امتداد خط ساحلی پنج جزیره فریزی غربی دریای شمال (Vlieland، Terscheling، Texel، Schiermonnikoog و Amyland) قرار دارد. هلند در شرق با آلمان و در جنوب با بلژیک همسایه است.
نام این کشور از هلند هلند - "کشور پست" گرفته شده است.
نام رسمی: پادشاهی هلند (هلند).
سرمایه، پایتخت: آمستردام
مساحت زمین: 41.5 هزار متر مربع کیلومتر
کل جمعیت: 16.4 میلیون نفر
بخش اداری: هلند از 12 استان تشکیل شده است: هلند شمالی، هلند جنوبی، اوترخت، فلیولند، گلدرلند، درنته، گرونینگن، فریسلند، اوریسل، زیلند، برابانت شمالی، لیمبورگ. استان ها به جوامع تقسیم می شوند.
شکل حکومت: سلطنت مشروطه.
رئیس دولت: پادشاه ملکه).
ترکیب جمعیت: 80.8٪ - هلندی، 2.4٪ - آلمانی، 2.4٪ - اندونزیایی، 2.2٪ - ترک، 2.0٪ - سورینامی، 1.9٪ - مراکشی، 1.5٪ - هندی، 0.8٪ آنتیلیایی ها و آروبان ها، و 6.0٪ اقوام دیگر هستند. گروه ها.
زبان رسمی: هلندی (هلندی). زبان فریزی در فریزلند صحبت می شود و همچنین یک گویش محلی در استان لیمبورگ وجود دارد. تقریباً همه در هلند به خوبی انگلیسی صحبت می کنند. بسیاری از ساکنان هلند نیز آلمانی و فرانسوی صحبت می کنند.
دین: 31٪ - کاتولیک، 21٪ - پروتستان، 4.4٪ - مسلمان، 3.6٪ - دیگران.
دامنه اینترنتی: nl
ولتاژ شبکه: ~230 ولت، 50 هرتز
کد شماره گیری کشور: +31
بارکد کشور: 870-879
اقلیم
آب و هوای هلند معمولی منطقه معتدل دریایی است که کل قلمرو کشور را شامل می شود. این نوع آب و هوا در درجه اول دلالت بر تابستان های مطبوع و خنک و زمستان های معتدل دارد. اندازه کوچک هلند بر اساس استانداردهای جغرافیایی نشان دهنده یکسانی ویژگی های آب و هوایی برای همه مناطق آن است، با این تفاوت که فراوانی روزهای آفتابی در استان های مختلف کمی با یکدیگر متفاوت است، و حتی از نظر خود هلندی ها حتی بیشتر از آن. آنها ادعا می کنند که خورشید در استان های نیوزیلند و لیمبورگ بیشتر از بقیه قلمرو می تابد.
هوای معمولی تابستان نیمه ابری است، زمانی که باران قبل از شروع آن متوقف می شود، پنج تا شش بار در روز و دمای هوا در حدود +17 ... + 22 درجه است. در زمستان، پوشش برف به ندرت در اینجا ایجاد می شود - برفی که می بارد معمولاً به سرعت آب می شود، زیرا دمای هوا به ندرت برای مدت طولانی به زیر صفر می رسد.
در طول دوره سرد سال، دمای هوای زیر صفر در اینجا استثنا است تا یک قاعده، زیرا به محض وزش باد از دریا، می توانید یخبندان را فراموش کنید، زیرا هوای بالای دریا همیشه دمای بالاتری دارد. صفر دمای آب اقیانوس ها در سواحل حدود +4...+6 درجه است که به بنادر معروف هلندی اجازه می دهد تا در تمام طول سال پذیرای کشتی ها باشند. نم نم نم نم نم نم نم نم نم نم باران گاه به گاه، که گاهی با باران یا گلوله های برف همراه است، به اندازه مه در جزایر بریتانیا بخشی از زمستان هلند است.
در سردترین ماه سال - ژانویه - میانگین دمای هوا در حدود +1...+4 درجه است که همراه با رطوبت و باد زیاد، هوای نه چندان راحت ایجاد می کند.
با این حال، زمستان‌های سختی نیز وجود دارد که جریان هوای سرد از قاره، کانال‌های هلندی را چنان سرد می‌کند که یخ می‌زند. با این حال ، برای ساکنان محلی این به احتمال زیاد یک شگفتی خوشایند است - از این گذشته ، در چنین زمستان هایی است که تعداد زیادی مسابقات اسکیت سرعت برگزار می شود که عشق به آن در روح هر بومی سرزمین های پایین زندگی می کند.
جغرافیا
هلند کشور نسبتا کوچکی است که در ساحل دریای شمال واقع شده است و تراکم جمعیت در اینجا یکی از بالاترین ها در اروپا است. هلند را نباید با هلند اشتباه گرفت - اینها اصلا مترادف نیستند. هلند تنها یکی از استان های هلند است، البته یکی از بزرگترین استان ها. خود کلمه "هلند" به معنای "کشور جنگلی" است که از واژه فریزی قدیمی holt ("درخت") و سرزمین ("کشور، سرزمین") گرفته شده است. پادشاهی هلند از نظر مساحت کوچکتر از منطقه مسکو است - مساحتی معادل 41.5 هزار متر مربع را اشغال می کند. کیلومتر که 40 درصد آن زیر سطح دریا قرار دارد.
در شرق این پادشاهی با آلمان و در جنوب با بلژیک هم مرز است. این کشور عمدتاً در زمین‌های پست ساحلی و مناطقی از زمین‌های احیا شده - پولدرها که به خاطر حاصلخیزی‌شان معروف هستند، واقع شده است. بلندترین نقطه هلند، کوه والسربرگ، به سختی از سطح دریا 300 متر بالاتر است. رودخانه های اصلی کشور راین باشکوه است - هلند در پایین دست آن قرار دارد و همچنین ماس و شلدت که به طور گسترده از نقاشی های هنرمندان محلی شناخته شده است.
از نظر اداری، هلند به 12 استان (آخرین استان فلوولند، در سال 1986 در مناطق خشک شده ایجاد شد)، استان ها به جوامع شهری و روستایی تقسیم می شود. سرزمین های خارج از کشور - آنتیل هلند - نیز یادآور عظمت دریایی سابق هلند است.
گیاهان و جانوران
دنیای سبزیجات
حدود 70 درصد از قلمرو هلند توسط مناظر فرهنگی (چمنزارهای بذر، زمین های زراعی، سکونتگاه ها و غیره) اشغال شده است. جنگل ها (بلوط، راش، ممرز، خاکستر با مخلوط سرخدار) با بیشه های جداگانه و پوشش (همراه با جنگل های کاشته شده و کمربندهای کنار جاده ای) 8٪ از قلمرو را نشان می دهد. در نواحی ماسه‌ای، گرمک‌هایی با درختچه‌ها (جرو، جارو، ارس) رایج است. روی تپه‌های شنی جنگل‌های کاج و بیشه‌هایی از خولان دریایی وجود دارد. در امتداد سواحل شاخه های رودخانه های بزرگ جنگل های بید وجود دارد.
دنیای حیوانات
جانوران به شدت کاهش یافته است. خرگوش های وحشی در تپه های شنی، سنجاب، خرگوش، مارتین، موش خرما و گوزن در جنگل ها وجود دارد.در هلند حدود 180 گونه پرنده وجود دارد. در دلتای راین، میوز و شلدت مناطق حفاظت شده ای برای زمستان گذرانی انبوه پرندگان آبزی (غازها، غازها، مرغان دریایی، وادرها) وجود دارد. دریای شمال سرشار از ماهی (شاه ماهی، ماهی کاد، ماهی خال مخالی) است.
جاذبه ها
خود هلند، که 40 درصد از قلمرو آن در زیر سطح دریا قرار دارد، و سرزمین آن به معنای واقعی کلمه توسط مردم "ایجاد شده" است، در حال حاضر می تواند یک اثر فرهنگی خودکفا در نظر گرفته شود. کل خط ساحلی کشور توسط سیستمی از سدهای حفاظتی و سایر سازه های هیدرولیکی احاطه شده است که طول کل آنها بیش از 3 هزار کیلومتر است.
شهرهای هلند شاهکارهای معماری قرون وسطایی هستند که کلیساهای باشکوه، کانال های زیبا، خانه های باستانی، کلیساها، تالارهای شهر و ساختمان های مدرن را ترکیب می کنند. مزارع گل "کارت ویزیت" هلند است؛ در بهار، تقریباً کل کشور با فرشی چند رنگ از گیاهان گلدار پوشیده می شود که بر خلاف آسمان همیشه خاکستری ساحل دریا، طعمی وصف ناپذیر از این را ایجاد می کند. زمین. یکی دیگر از بخش های جدایی ناپذیر چشم انداز هلند آسیاب ها هستند که بسیاری از آنها هنوز عملکرد خود را انجام می دهند.
آمستردام ("سد بر روی رودخانه آمستل") شهری با صدها کانال است که بیش از 600 پل بر روی آن پرتاب شده است. زیباترین آنها: Blauburg و Mahere-Brug ("پل لاغر"). کانال ها یکی از ویژگی های ضروری تمام گشت و گذارهای اطراف شهر هستند. از روی آب می توانید بیشتر مناظر آمستردام، صدها پل زیبا را ببینید و روح شهر و فضای وصف ناپذیر آن را احساس کنید.
بانک ها و ارز
از اول ژانویه 2002 واحد پول هلند یورو (EURO) است. یورو (یورو)، 1 یورو = 100 یورو سنت. اسکناس: 500، 200، 100، 50، 20، 10 و 5 یورویی. سکه: 2 و 1 یورو; 50، 20، 10، 5، 2 و 1 سنت.
بانک ها در روزهای هفته از ساعت 9:00 تا 16:00 باز هستند. برخی از بانک ها جمعه ها یک ساعت زودتر تعطیل می شوند. سازمان GWK همچنین مبادله ارز را در آمستردام انجام می دهد. اکثر صرافی های GWK در نزدیکی ایستگاه های راه آهن قرار دارند. آنها از ساعت 8:00 تا 20:00 در تمام روزها به جز یکشنبه باز هستند. روز یکشنبه نقاط از ساعت 10:00 تا 16:00 باز هستند. در دفاتر پست نیز می توانید ارز مبادله کنید.
مطلوب ترین نرخ ارز در شعب بانک ها و دفاتر پست است (تعوض با نرخ رسمی انجام می شود و کمترین کارمزد دریافت می شود). صرافی و همچنین نقدینگی چک های مسافرتی و کارت های اعتباری را می توان در دفاتر GWK (سامانه مرکزی صرافی ها)، موسسه مالی اصلی کشور متخصص در معاملات ارزی انجام داد.
کارت‌های اعتباری سیستم‌های بزرگ جهان تقریباً در همه جا پذیرفته می‌شوند و می‌توان آنها را در اکثر شعب بانک‌ها و در تمام شعب GWK (از جمله در پست‌های بازرسی مرزی) نقد کرد. برای کارت های ISIC دانشجویی یا کارت های FIYTO جوانان، مبادله ارز بدون کسر کمیسیون انجام می شود.
بازپرداخت مالیات بر ارزش افزوده (BTW، 17.5٪) برای خریدهای بالای 150 یورو، مشروط به خروج شخصی کالا از کشور حداکثر ظرف 30 روز از تاریخ خرید، امکان پذیر است. در اکثر فروشگاه ها، برای این کار باید فرم خاصی را پر کنید (گذرنامه لازم است)، که هنگام خروج در گمرک ارائه می شود. برخی از فروشگاه ها چک خاصی صادر می کنند که در فرودگاه نقد می شود و برخی دیگر چک را پست می کنند. مالیات بر ارزش افزوده برای هتل ها 6٪ (شامل قیمت) است و در برخی از مناطق "مالیات گردشگری" (1-2 یورو) معرفی شده است.
اطلاعات مفید برای گردشگران
در این کشور در هر جلسه یا دعوتی باید زمان بندی استثنایی رعایت شود. از دست دادن باید پرهیز کرد و نباید از آنها تعریف و تمجید کرد. هلندی ها نسبت به نظرات دیگران بسیار محتاط و مدارا هستند و ادب آنها حتی به موضوعی برای گفتن تبدیل شده است. هنگام ورود به یک محل، ساکنان محلی همیشه به همه افراد حاضر سلام می کنند و این نه تنها در مورد دفاتر تجاری، بلکه در مورد مکان های عمومی، مغازه ها و کوپه های راه آهن نیز صدق می کند. در کشور مدافعان حیوانات زیادی وجود دارد، بنابراین توصیه می شود از کت خز یا لباس های ساخته شده از چرم طبیعی استفاده نکنید.
رقصیدن در رستوران ها مرسوم نیست، دیسکوها و سالن های رقص زیادی برای این منظور وجود دارد. همچنین یکی از «سنت های رستوران داری» این است که هر کس که سر یک سفره می نشیند، حتی اگر دوست باشد، فقط سهم خود را از ضیافت مشترک می پردازد. در جشنواره ها، پذیرایی های رسمی و مهمانی ها، میز بزرگ با نوشیدنی و تنقلات نیز پذیرفته نمی شود. مفهوم "ناهار" معمولاً به معنای دوره بین 18:00 تا 20:00 است؛ دیرکردن نشانه بد سلیقه تلقی می شود.
در هتل ها و رستوران ها معمولاً 15 درصد هزینه خدمات در صورت حساب درج می شود، در غیر این صورت مرسوم است که برای گارسون تا 10 درصد صورتحساب و برای راننده تاکسی - به مبلغ انعام بگذارند. حدود 10-15٪ از متر، برای باربر، خدمتکار یا راهنما - 0.5-1 یورو.
استراحتگاه های هلند مروارید این ایالت هستند. روتردام و آمستردام، روستاها و شهرهای کوچک پراکنده در سراسر کشور، که آسیاب های بادی را می توان اینجا و آنجا پیدا کرد، افکار عاشقانه را برمی انگیزد. اکثر گردشگران پس از بازدید از آمستردام، لاهه و روتردام معتقدند که کل کشور را دیده اند، اما این دور از واقعیت است. برای اینکه این حالت را با تمام وجود احساس کنید، باید از شلوغی شهرهای بزرگ دور شوید.تقریباً تمام شهرهای کوچک استراحتگاهی در هلند هستند که مورد توجه گردشگران هستند، زیرا روش زندگی آنها برای قرن ها تغییر نکرده است و تمدن به نحوی اساساً بر ذهنیت ساکنان محلی تأثیر نمی گذارد، کلیساهای نوک تیز و آسیاب های بادی، کانال ها و سدها، همه چیز. به شکل اصلی خود حفظ شده است. به همین دلیل است که تعطیلات در هلند برای گردشگران بسیار شگفت انگیز است؛ قیمت ها، مانند همه چیز در اینجا، با هوای آزادی واقعی دیدگاه ها و جهان بینی اشباع شده است.
اقلیم
آب و هوای هلند معتدل دریایی و نسبتاً مرطوب است. در یک زمان، بخش قابل توجهی از زمین توسط مردم از دریا فتح شد: ساکنان هلند قرون وسطی به طور خستگی ناپذیر کانال هایی حفر کردند و دریا را مجبور کردند که فضا باز کند. این اثر خود را بر آب و هوای هلند گذاشت. به طور کلی، آب و هوا در هلند آب و هوای معمولی اروپایی است.آشپزخانه
غذاهای سنتی هلندی به دلیل دقت "روستیک"، استفاده گسترده از محصولاتی که در نگاه اول بعید به نظر می رسد و سنت های عالی در تهیه غذاهای دریایی مشهور است. غذای مورد علاقه من "هرینگ" است، یعنی شاه ماهی کم نمکی که به روشی خاص با یک تکه خیار یا پیاز ترشی تهیه شده است. همچنین فیله های شاه ماهی تازه سرخ شده با پیاز، ماهی سوف خورش شده در فر با سبزیجات، مارماهی دودی با چاشنی تخم مرغ و لیمو، فیله شاه ماهی تازه - "machyes"، ماهی سرخ شده یا کوفته گوشت "کروکتن" و همچنین تعداد زیادی از آنها محبوب هستند. غذاهای ماهی رودخانه ای، میگو و صدف (این کشور از نظر مصرف در رتبه اول جهان قرار دارد). غذاهای پخته شده با ماهی معمولا با کاهو یا سیب زمینی سرخ شده سرو می شود. منو معمولا حاوی مقدار زیادی سبزیجات و محصولات لبنی است. علاوه بر این، پنکیک یک غذای واقعا هلندی در نظر گرفته می شود. آنها گوشت نسبتاً کمی می خورند، اما سعی می کنند از هر تکه ای استفاده کنند - حتی از کله پاچه و گوشت هم استفاده می شود، با این حال، با تخیل عالی تهیه می شود. معمولی ترین غذا "هات پات" است ("هات اسپات" یا "دیگ داغ") - گوشت آب پز یا خورشتی لطیف با پوره سبزیجات ، همچنین ارزش امتحان کردن "استامپات" را دارد - پوره سیب زمینی با کلم ، گوشت خوک یا سوسیس دودی ، پاهای گوشت خوک خورشتی ، لوبیا با کراکلینگ "Kantjes"، سوسیس "Vorstjes" و غذای ملی برنج، گوشت و سبزیجات - "Rijstafel".هلندی ها به سوپ های عالی علاقه زیادی دارند - سوپ نخود فرنگی با سوسیس دودی "سوپ ارتن"، سوپ کرفس، آبگوشت با تکه های ژامبون و هویج "pot-a-feu consommé".
تصور غذاهای هلندی بدون انواع ساندویچ های داغ غیرممکن است. معروف ترین آنها ساندویچ سه لایه داغ با تخم مرغ سرخ شده، بیکن و ژامبون - "راوشمایسر"، تارتین با پنیر، ژامبون و کره، توپ های "بروژ" با انواع مواد پرکننده، ساندویچ های آپلدورن با سیب یا ساندویچ های روتردام با گوشت خوک و گوجه فرنگی. ماده اصلی موجود در آنها پنیر هلندی درجه یک است - مایه غرور خاصی برای کشور است. مکعب های پنیر سخت با تکه های میوه، سبزیجات یا محصولات گوشتی اغلب به عنوان پیش غذای جداگانه سرو می شود. سالاد هلندی نیز نیاز به وجود پنیر دارد.در مورد نوشیدنی های الکلی، هلندی ها انواع آبجو و ودکا را ترجیح می دهند و ارجح را ترجیح می دهند، بیشتر شبیه به جین، Enever. این کشور همچنین لیکورهای درجه یک تولید می کند که محبوب ترین آنها نارنجی تلخ است.
