Мексиканская кухня: маис король стола!

  У меня осталось ощущение что кухня несколько однообразна. Основу ее составляет  маис(кукуруза). Кукуруза в Мексике является даже лакомством — можно купить початок целиком или уже очищенную в стаканчике. Продавец, помимо кукурузы, в стаканчик добавляет еще соль, майонез, посыпает сыром и на…