Как Юлий Цезарь учил нас тунца готовить.

Путешествовать – значит пробовать жизнь во всех ее проявлениях. И как же не попробовать ее на вкус! А у Мексики вкус колоритный, запоминающийся, такой жгучий и одновременно нежный, чуть сладковатый с ароматом лайма. Что едят мексиканцы и чем примечательна  местная…

Мексиканская кухня: маис король стола!

  У меня осталось ощущение что кухня несколько однообразна. Основу ее составляет  маис(кукуруза). Кукуруза в Мексике является даже лакомством — можно купить початок целиком или уже очищенную в стаканчике. Продавец, помимо кукурузы, в стаканчик добавляет еще соль, майонез, посыпает сыром и на…